温雪如笑盈盈的看着这一幕，并没有慌着动作。
赵焕问他有什么好主意可以招揽客人，其实温雪如并没有什么多好的主意。
他对赵焕说过，醉香楼不会和青楼一样，用青楼女子作为噱头来招揽客人。
他的醉香楼是酒楼，要招揽客人，也要凭真实本事！
真实本事，自然就是他的拿手手艺，所以今天晚上招揽顾客的噱头，就是她现场炒制火锅底料，再和顾水配合，用诗词作为点子，和顾客们互动，让大家觉得有趣，以此来招揽客人。
温雪如对自己很有信心，火锅的味道一定会吸引一批客人，所以才会用如此直接的办法。
除此之外，她也想不到其他什么好办法了，所以只能如此。
顾水这边，他把手里的题目都分发给参与的客人，目光这才看向温雪如。
接收到顾水的目光，温雪如点点头，便让王金把火点起来。
“今天我准备到新菜名字叫火锅。”
“火锅是有很多种调味料制作而成，首先就是要炒制火锅底料，这是一场相当有技术含量的活儿。”
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