软炸蒸肉,清蒸排骨,粉蒸牛肉,蒸甲鱼,蒸浑鸡,蒸浑鸭,蒸肘子,夹沙肉,咸烧白。
陆云殊看见这些菜名表示有些懵,这里面的菜品没有一道是京城熟知的菜品。
难道这些都是蜀地的特色?
陆云殊刚这么想,就听到一边的陈员外开口道。
“温姑娘果然不愧是美食比试第一的厨子,对于菜品果然有一层深刻的理解。”
“我夫人是蜀地人,也已经好久没有回去过了。”
“这些菜品全都是蜀地的特色,一定会让她满意的。”
陈员外很满意,看了一眼菜单以后,就在温雪如夸赞起来,眼里也有一些佩服存在。
温雪如让陈员外稍等一下,又继续写的菜单。
麻辣水煮鱼,宫保鸡丁,八宝榛子酱,汤圆子锅,玉带虾仁,红扒鱼翅,醉排骨,清炖蟹粉狮子头,凤尾虾三套鸭…
有了蜀地的名菜,自然也少不了京城的菜色,要照顾每一个地方人的口味,这才是一个厨子真正的本事。
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