酒楼招了工人，也陆陆续续的开始干活儿，温母和巧巧就轻松了下来。
巧巧就继续练习做菜，温母好多年没有用过算盘了，这两天也在找感觉，至于陆云殊，就帮着温雪如忙碌装修的事情。
温雪如也没有闲着，酒楼马上就要开业了，她也要做很多事情，首先就是制定一套详细的菜单。
这家酒楼，温雪如制定的是走两种路线，不管是平民还是权贵，都能够消费的地方。
首先平民能够消费的菜，温雪如在菜单上缓缓写了下来。
水煮鱼，宫爆鸡丁，素炝春不老，清闷莲子，拔丝山药，糖焖莲子，麻辣素豆腐，豆瓣鲫鱼，叫花鸡，茄汁鱼卷，咸菜焖猪肉，客家盐焗鸡……
这些菜做法简单，不是那么繁复，所以定价也不会太高，普通的百姓能够接受。
这些菜虽然很大众，但是温雪如有一套独特的做法，做出来的味道肯定和大众不同，他有把握能够让客人变成回头客，喜欢上她做的菜。
至于达官显贵的菜，温雪如也制定了一个菜单。
一品锅，佛跳墙，诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，神仙鸭子，怀抱鲤，东坡肘子，池塘莲花，清风送爽，水晶猪蹄，清炖蟹粉狮子头，凤尾虾三套鸭，西湖醋鱼，海参盆蒸，珍珠酥皮鸡…
既然是开酒楼，菜单就不能够逊色，温雪如的这些菜，光是菜名就让人很感兴趣，做法自然也是她独特的做法。
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