小佟很快领会到叶雨萱的意思，拍手道：“姐姐是说，你来说，让哥哥动手吗？”
“废话！”叶雨萱翻了个白眼，在厨艺上，她怎么说也是有点自知之明的好不好。
小易也知道自己误会了，在一旁悻悻的笑了笑，然后听叶雨萱的吩咐，把鸭肉拿去剁块去了。
“剁好的鸭肉块放进盐水里浸泡半个小时，这样容易去腥和入味。”
“生姜和大葱切片，鸭肉泡的差不多就洗两三次水，洗干净后沥水备用。”
叶雨萱站在厨房门口，把自己翻看过的美食篇幅都转述了出来。
“热过给油，油要思量，加入鸭肉翻炒到水干，然后加入葱姜片炒香。”说到这里，叶雨萱问道：“家里有卤料八角这些香料吧？”
见小易点头，她也想起来，上周说想吃卤猪脚，小易还特地去买了香料回来做来着。
“那就把……香料加进去，然后把可乐导进去，搅拌均匀，用大火……”
“开了吗？开了就盖上盖子烧二十分钟这样，应该差不多就好了。后面再加胡椒粉和一点味精，就彻底好啦。”
别看小易动作麻利，和听着叶雨萱的步骤指挥，他心里还是没有底的，直到香味飘起，他心里才有底。
可乐瓶盖是小佟撬开的，他在百货大楼里见过售货员是怎么开可乐的，于是找了个铁皮，撬开了五瓶。
内容未完，下一页继续阅读