“你刚才说为了解决这些食品安全的问题，所以你们才向我们订购了大量的油和糖，那么能说说这些油和糖你们具体是怎么用的？”
劳伦斯这个时候也同样的用一种带着疑惑的目光看着萨里男爵，因为他目前也看不出来用油和糖替换原来的谷物有什么更好的地方。
没错，这两种东西从热量上来说的确要比谷物大得多，但这些东西说穿了也只是一些食品添加剂罢了。光靠这些东西并不能让人填饱肚子，要想吃饱还得有其他的食物摄入才行。
“因为我们发现如果人吃的东西里面有更多的油水或者糖之后，那么他们对于谷物的需就会有着明显的减少。”
萨里子爵说出了自己通过观察之后得出的简单结论。“而相对于那些大体积的谷物，无论是糖还是这些植物油体积都要小的多，而且也更方便保存。”
不得不说萨里子爵的说法的确很合理，因为劳伦斯知道，如果一个人摄入了很多的糖和脂肪的话，那么他们对于谷物之类的东西消耗量自然会大大减少。
这里面的原理很简单，因为每个人每日消耗的热量是固定的，而无论是糖还是脂肪单位热量都远远高于谷物。
而对于保存方面的问题也是如此，在这个寒冷干燥的北方岛屿上保存各种食品本身就比劳伦斯所在的热带地区简单的多。
相对于原来的那些谷物，先不说那些糖在干燥，阴凉且避光的环境下能保存很久很久，就连这些商人们通过船只运来的油脂也都是植物油中最好保存的棕榈油。
当然，和那些带壳的谷物以及糖相比，棕榈油保质期的确短了点。但是在本地那些专门挖出的避光低温地窖里面保存一两年还是不成问题的，而这对于岛上来说就已经足够了。
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