店里所有的豆腐脑，都是郑永丰前一天晚上开始准备的。
选黄豆这一步可以省略，德修斋会送来最佳品质的黄豆，之后浸泡、磨浆、煮开等一系列的步骤，都由郑永丰亲自操作的，确保每个步骤都不出错。
而，这每一个步骤，又都是由段长延经过千百次试验、品尝后，得到的最完美呈现。
段长延有最灵敏的味觉和最好的技术，而郑永丰，是段长延遇到的，唯一一个能将他的要求达到最好的人。
这两人搭配，做出来的食物，基本都能发挥到极致。
凌西泽：“……”郑永丰的心思，她是真没发现。
微微一顿，凌西泽用似是闲聊的口吻问：“这厨子，你从哪儿挖来的？”
“意外碰上的。”司笙又吃了口豆腐脑，解释道，“我遇上他的时候，他还不是厨子。”
凌西泽挑了下眉毛。
“唔……”
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