苏晓婉对于烹饪海鲜，其实没什么经验。毕竟，前世她不生活在海边，很多海鲜都是很贵的。她一个穷学生，也吃不起。
倒是现在，忽然就能满足以前的愿望了。
苏晓婉先炖鱼。
锅里葱姜辣椒爆香，将鱼整条下进去，倒酒去腥，再加豆腐，酱油。
所谓一方水土养一方人。
饮食这种东西，也是用当地的水做出来最好吃。
就比如这炖鱼，随便放水里炖一炖都不会太难吃。
锅里的鱼很快就炖出了香味，另一头的烧烤架子也架了起来。苏晓婉叫人去照看烧烤架子。自己去小厨房弄拔丝苹果。
拔丝苹果。将苹果洗净去皮去心。切成块。鸡蛋里加入干淀粉，调成糊，放入苹果挂糊。然后入油锅炸制金黄捞出。
锅中留底油，加白糖炒至浅黄色有粘丝的时候，加入苹果迅速翻炒，将糖裹匀。出锅之前本来要撒上芝麻的，可是现在芝麻还没种出来，就只能算了。
最后，苏晓婉随便摘了两片叶子，做了个装饰，就端了出去。
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