取小碗，加糖，醋，盐，酱油，调成糖醋汁。
蒜末爆香，倒入糖醋汁，烧开之后放入炸好的茄子，盖上锅盖炖一会。然后倒入稀水淀粉，让汤汁变得浓稠。出锅。
糖醋汁全都裹在茄子上，味道让人沉醉。
因为加了水淀粉，汤汁粘稠，所以这道菜凉的慢。
苏晓婉第一次吃的时候就被烫到了，但是还是很难忘记这道菜的味道。
明瑾见她好不容易有一道喜欢吃的，很高兴，之前还重赏了那个厨子。
今天也是一样，一盘茄子都让苏晓婉一个人包圆了。
吃饱喝足，上了茶。
明瑾道：“对了，聂子安上了道请辞的折子。你怎么看？”
苏晓婉愣了一下，“请辞？什么意思？”
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