高建林也皱起了眉头,“的确有点不好听。可是怎么改?这一整个单子都要改,时间来不及啊。”
“来得及,菜的摆盘稍微改一下,然后捡吉利话来凑就好了。比如这个松鼠鱼,咱们在盘子周围加点几个珍珠丸子,改名叫金玉满堂。”
“对对对。”高建林笑了起来,“这有黄有白,可不就是金玉满堂么。”
“烤乳鸽上两只,叫比翼双飞。”
苏晓婉指着单子,“婚宴的菜还是要和店里的有点区别。有钱人家里的客人也是有钱人。要是来过店里,吃过这菜,那不是要习以为常,哪里还能让主人家有面子。”
“婚宴虽然是很久才有一次,但是这些人都会变成店里的主顾,咱们还愁以后没生意么?”
“可是加一只乳鸽,这个价格……”高建林有点拿不准。
“当然抬上去了。”
苏晓婉才不会做亏本的生意,再说了,有钱人才不在乎这点钱。
“席面有高有低,成套的要实惠些,主要是给那些家里有点钱,但是又不是特别有钱的人。自己点菜价位当然更高。主要是个那些特别有钱的人。”
“他们的宴席就是要撞门面的,越贵越能显出自己有本事。不会和你讨价还价。”
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