只不过是因为这个镇子比较闭塞，所以知道的东西不多而已。
马车到了安宁村，张大山就拿着图纸急匆匆回去修改了。
苏晓婉则是忙着回家处理她那一大堆“废品”。
把今天买下水的时候顺手弄来的两根大骨先放锅里熬着。
然后把那些“废品”该清洗的清洗，该焯水的焯水。牛羊蹄子还要烫烫毛。
这次苏晓婉买了足够多的调料，调好了卤汤，今晚熬个夜，明天一早小晗就能吃到卤味了。
大米小米各抓一把熬了个二米粥，切了一块腊肉用蒜苗一炒，就是一顿晚饭。
吃饱了肚子，小晗回房看书去了。
苏晓婉准备在院子里的灶头上制作卤汤。
院子里这个灶头，还是前几天王长庚他们来修房顶的时候苏晓婉让他们垒起来的。别说，山里的汉子们处理这些事情还是很有一套，这灶头真是好用得很。
锅里烧油，放糖融化炒成糖色，然后加她之前熬好的大骨汤。把花椒，大料，桂皮，老姜，等等十多种调料用纱布包好放入锅里。
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