剩下的卤肉还有一小块,好在土豆和油泼辣子还有。
进了厨房,就见大师傅靠在墙边上打瞌睡呢。
苏晓婉先把剩下的一小块卤肉拿了出来,“高掌柜,您先尝尝这个。”
高建林将信将疑的尝了,眼睛瞬间一亮,“这肉你是怎么做的?味道真的不错。”
苏晓婉笑了笑,没说话。
撸起袖子用最快的速度揉了一块面,擀开之后切成面条。
这边面条下锅煮着,那边就麻利的把土豆切成了粗细均匀的丝,又做了一次土豆丝。
油泼辣子没办法做麻辣豆腐,只能放弃。
面条出锅用油一拌,放凉。加上醋和油泼辣子就是凉面。
高建林尝了一口,点点头,“这有点扎舌头的东西是什么?”
“那个叫辣椒,是一种新的调味品。”
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