“回特使的话，边柜里有两个茶叶罐，一是"碧螺春"，二是"祁门红茶"。属下想现在是下午了，红茶暖胃养身，所以为客人备的是祁门红茶。”
吴军恭敬的回道。
雍诗菁点点头，说道：“一种是绿茶，未发酵茶，汤色银澄碧绿，清香袭人，回味凉甜，鲜爽生津。
一种是红茶，全发酵茶，汤色红艳明亮，兰花香气馥郁持久，滋味醇厚，回味隽永。
你选定红茶作为待客用茶，可行。
但是两种茶的茶性是截然不同的，正好是相反的，冲泡的水温也不同，温度一定要掌握好，否则就会毁了茶体，杀了茶性，香气和口感就不对了。
你要对此多加注意的，知道吗？”
听了雍诗菁的话后，吴军点头称是，回道：“属下还想请特使指点一下，这冲泡红茶的水温是多少呢？”
“沸水即可，这样才能激发出红茶的茶性，使其发挥出最好的茶香和口感。”
雍诗菁指点吴军道。
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