开始了可丽饼的第六步,不粘平底锅扫黄油或者色拉油,待锅有热度摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火。
四宫小次郎的动作,犹如艺术一样的轻快,毫无一点多余的动作,也没浪费一点力气。
大厨的实力展现的淋漓尽致!
第七步,待一面摊至金黄,翻面再将另一面摊个15-30秒,层叠放置,覆盖保鲜膜!
四宫小次郎的动作已然愈加的行快了起来!面糊已经金灿灿的犹如黄金一样的诱人!
叫的不少学员看到了都是暗暗咽了咽口水。
料理还没有完成,就已经有着如此迷人的色香味。
第八步,
制作奶油馅:软化的奶油奶酪加糖打至顺滑!
他一边奶油馅,一边神色傲然的看向了小当家道:“你已经见识到我的厨艺了,现在你还有几分把握,可以战胜我呢???”
“一半把握。”小当家皱着眉头道。从头到尾,四宫小次郎的厨艺都看在小当家眼中,他动作的行云流水,让人诧异!
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