四宫小次郎要做的就是法国可丽饼!
材料为普通面粉100克!
做一个可丽饼的材料为普通面粉100克,鸡蛋一个,低脂牛奶450毫升。
对于做法四宫小次郎现在也还记得。
1用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。
2取一大煎锅放于中偏高火上,刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4汤匙面糊到锅里,用手拿住锅柄,把锅旋转几下,让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。一当薄饼开始起泡,立即翻面,稍煎一下即铲出。重复此过程,直到面糊都用完。
“就算我是第一次做,但是以我的厨艺来说,就算第一次做这法国街头的可丽饼,我也绝对能将之创作为美味的料理。”
四宫小次郎的嘴角不由的勾勒出了一丝丝的笑意
小当家静静的站在了那里,他也是第一次做煎饼果子!
也就是说从这一刻开始,这两个人站在同一条起跑线内1
因为他们要做的是同一类型料理。
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