堂岛银是什么人？
那可是绝对大厨师的存在，既然他都这么说了，那岂不是说小当家当真没希望了？
观众席之上，除了幸平创真，爱丽丝之外，剩余的人也因为堂岛银的话，而喧闹了起来。
堂岛银的判断会失误吗？
不会！
也就是说就算小当家将这一道汤品做出来，恐怕还是要输给薙切绘里奈。
而小当家却依旧不急不躁，所有人都不明白小当家到了这个时候，为什么还有这样的把握？
第二十步，高汤烧开之后，滤去渣滓备用。
第二十一步，猪肘子趁着余温，用刀削去骨头。
这一步，则有些困难！一般人去掉骨头，骨头上多多少少都带着肉。
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