堂岛银的目光深邃的望着小当家。
没人注意到堂岛银目光中也带着几分诧异。
因为小当家的刀功又进步了,与以前相比,多出了几分自然。
塔克米则一脸不爽,嘴中不由哼了起来:“只是刀功好而已,能否做出美味的意大利早餐?还不知道!”
小当家此刻将葱切末,打算拍碎,西红柿切丁。
西红柿酱汁意大利面第二步,在锅里煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。
这一步的关键是将意大利面煮到软硬适中的程度。
这也是家庭个人煮,与专业厨师的不同之处。
意大利的厨师因为司空见惯了,所以可以靠着眼睛判定面是否已经煮到了软硬适中的程度。
而其他厨师,则很难做到这一步。
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