大概是二到三次。
然后又是以超嗅觉闻了一下味道，满意的点了点头后，方才是将过滤好的布丁液，静静的放在一旁，等待半个小时。
布丁粉用卡拉胶和角豆胶LBG等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
按白糖添加量15%计算，每—个15克重的布丁在体内产生的热能为893千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此布丁在体内产生热能所占比例极低。
而小当家要做的就是衡量它的热量。
他不能让鸡蛋布丁掩盖过蛋糕。
这一点对于其他人来说很难把握。
但对于小当家来说，却也不是不可能的事情。
之后，小当家将布丁液，分别装在了三个小容器之中。
大概是三个茶杯的大小。
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