原来，黑木场凉幼时在北欧某渔港酒吧担任主厨，过惯了弱肉强食的生活。
在海边和薙切爱丽丝邂逅，打赌输了后成为她的跟班。
小时候和爱丽丝比赛总是输给爱丽丝，但随着两人年龄增长，黒木场的实力逐渐超过爱丽丝，第一次胜过爱丽丝之后，开始称呼爱丽丝为“小姐”。
在爱丽丝说着黑木场凉的故事的时候，比赛也已经渐渐的接近于尾声。
小当家目光先是看了一眼田所惠，道“拉面料理，这种料理最为关键的就是高汤。”
“没错。”薙切绘里奈也赞同的点了点头：“拉面这种东西，若是要做成贵族料理，面的部分，很难做出改变，只有将高汤弄成高档次，才可以。”
此刻，田所惠的高汤已经完成了，当着田所惠打开盖子的时候，小当家等人看见了田所惠特制的高汤
清澈见底，闪耀着光辉！
小当家不由的一笑，田所惠这种高汤，味道怎样，他没品尝过，还不知道，但无疑的，单单是这卖相，就很吸引人啊。
如同小当家所预料的，因为高汤的卖相，薙切仙左卫门等评委都是不由的走了上去，到了田所惠的厨台之前。
“你们这是？？？”对于评委们突然驾到，田所惠有点不知所措。
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