她当初就是看叶山亮有着香料天赋,才那么爱才的。毕竟香料料理,可不是那么简单,说学习就可以学习的。
没有香料天赋,想要学习香料,无疑痴人做梦。
“好,那你就测一测他有没有那样的天赋吧。”薙切仙左卫门开口说道,随即闭上了双目养神。
而汐见润则是将手渗入了口袋之中,拿出了一个玻璃小瓶子。
香料,有着天然香料,还有人造香料!
“这里面装着的是一种香料,你能看出是什么香料吗?”汐见润问道。
小当家拿过了汐见润手中的瓶子,打开了盖子,轻轻的闻了起来。靠着闻,小当家还真的是闻不出什么。
但小当家却根据香料的颜色,已经有所猜测。
“这是小茴香。”小当家想了想,说道:“本品为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径15~25mm。表面黄绿色或淡黄,色,两端略尖,顶端戏留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。”
汐见润,叶山亮没想到小当家居然能靠着香料的颜色分别出香料的种类???
她们又哪里想的到小当家得到过堂岛银的教授,对于食材方面的知识,小当家已然了解的一清二楚。
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