小当家顿感心旷神怡。
“说说看，味道如何。”堂岛银问道。
小当家这一次刻意的用she头去品味了好久，才是说道：“这一道炒菜，不咸不淡，带着清香的味道，吹起来外表脆，而里面软，很舒服。”
堂岛银点了点头，继续问道：“你知道这具体炒得是什么吗？我的做法是怎样的？”
“你炒得是什么，我也不知道，但我能说出做法。”小当家神色专注道：“你将食材洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀
腌片刻待用！木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；下油锅，爆香蒜蓉；再放入那种食材！炒至8成熟时捞起待用。”
堂岛银满意的点了点头。
接着道：“记住这种食材的味道，它叫象拔蚌，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。”
小当家点了点头。
没想到他不知道的食材居然会这么多？
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