胖老板见此，也想跟着一起帮忙。
陈小莲却毫不客气地道：“老板，麻烦你起锅烧上一大锅热水，我一会儿要用！”
“啊？好！”胖老板茫然一瞬，这才应声去烧水了。
也不知道为何，对于陈小莲的吩咐，他竟一点不舒服的感觉都没有，丝毫不觉得被个小姑娘使唤有什么丢人的。
不多时，两锅辣酱熬好，热水也烧好了，陈小莲这才拿出豆腐放在案板上切小块，她的动作如行云流水，看着就让人心生愉悦。
紧接着，陈小莲开始炒肉沫辣豆腐。
做好的肉酱打底，陈小莲将汆过水的豆腐盛了一大盆倒进去翻炒一阵加水闷炖，待豆腐炖的入味加盐酱油这些调味料，一锅肉沫辣豆腐就做好了！
豆腐块块分明，竟是没有碎的。
“嚯！”胖老板忍不住赞叹，“闻着好香啊！”
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