“我自己的食谱。”北川寺简单地回答一句，将手边的味霖加入高汤内，接着开小火慢炖。
随后他又伸出手去试第二个灶台上平底锅的油温。
觉得差不多后将自己买来处理好的三条鲱鱼身下锅小火慢煎。
鲱鱼已经用料酒去腥处理，加上油温不高，慢煎多翻，也就不会粘锅。
他又从桌底取出一只平底锅，洗净后将第三个灶台火打开。
接下来要准备煎鲱鱼的酱汁。
虽然这边日式食材居多，但北川寺做菜还是保留了中式的习惯。
惯用油，喜欢大火烹饪。
只不过他像是考虑到了什么，所以油用的不重，没用上传统意义上中式的宽油。
“呃寺哥你竟然能用三个灶台？”
北川绘里瞪大了眼睛。
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