唐文远一边忙着切菜，一边给夜玫瑰和玉环讲解。
听得她们两个一愣一愣的，做个粥还有这么大学问？
这边忙着切菜，那边还不忘叮嘱狗蛋淘米。先将大米淘干净，放入锅中，加水、香油、盐，搅拌均匀以后，浸泡一炷香时间。
切好的肉馅也是，加入盐搅拌，进行腌制。
所有材料都准备齐全之后，等大锅内的水沸腾，将腌制好的肉馅倒入锅内焯一下，而后将浮在水面的白沫尽可能的捞干净。
等肉煮至两分钟左右，在放入切好的姜沫。再煮两分钟，就可以把浸泡好的大米倒入锅内。
搅拌之后，盖上锅盖，改为小火炖上五十分钟。
唐文远坐在灶台旁边，盯着那口大锅，其他人也在周围围着，同样盯着那口大锅。大家都比较期待，这锅内煮出来的粥，到底会是什么样子。
半个小时前，他让狗蛋到外面散布消息，说今天秦清绝要在鸿双武馆门口为穷人施粥。凡衣不蔽体，食不果腹者，皆可来领取。
这个时候夜玫瑰她们才明白，唐文远做这么大一锅肉粥，竟是为了布施。不过这也太浪费了吧一般富贵人家布施，都是白粥，白馒头，哪有用肉粥布施的？
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