有一天，李铁柱整理着牛车，有一批药材已经成熟，并且晒好需要运往镇上的保民堂，但是他在临走之前，叶晓莹却交给他一包沉重的物是，让他小心别洒啦。
“这是什么啊？”沉重的，摸上去像细沙，还有一点像他原先带回来的蔗糖。李铁柱试探地问叶晓莹，“这是糖吗？”
叶晓莹点了点头，只不过，等他微微地打开一角，发现里面的糖雪白如霜，和原先暗红的蔗糖并不一样，而是他们原先制作山枣所用到的糖。
叶晓莹居然会变出白如雪的霜糖！李铁柱吃了一惊，他望着叶晓莹的时候，眼神十分复杂。
他从未见到叶晓莹做过何事，可是糖却真真正正地变了颜色。
“快去吧！”叶晓莹眉眼含笑，温声对他说道。
先是仔细地将白糖放好，之后李铁柱非要弄清楚白糖从何而来。
“很简单的啊。”这是你主子书中得来的知识，“只不过找来黄泥沙，将蔗糖上的颜色吸附附掉罢了，才使得蔗糖变成霜糖。”
李铁柱依旧有些不理解，但是叶晓莹却催促他：“日上三竿了，你别再做停留，否则赶不上集市，记住这个万万不能够贱卖！”
她知道如今霜糖的价格不低，就像上一次她也是咬牙买了下来，之后便留心观察着市面上所有的糖类。
李铁柱驾车走了，叶晓莹倚靠在门口，目送着李铁柱离去，他和车渐渐地变成一个黑点，消失在远处。
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