怀揣好奇之心的我们，也想揭开关于苗人食五毒的神秘面纱，探寻传统食物的与古老神秘的苗食制作有什么不同，看看它到底有何的神奇之处。
母亲也许知道我们的心思，边处理食材边解说：“其实苗食并没有想象中的那么神秘，只是苗人大多生存在黑山恶水之中，潮湿多瘴，毒虫蛇蚁比较多，自然环境恶略。
俗话说，靠山吃山，靠水吃水，苗人先辈们在缺衣少食的情况下，不得不把目光把食物转向了遍地都是的毒虫。
万物都有相生相克之性，时间久了人们发现毒虫蛇蚁竟然有神奇的功用，经过无数代人的摸索，这才形成了今天所说的苗医，苗蛊，苗食。”
“大娘真的有苗医，苗蛊吗？”二蛮首先忍不住问了出来。
“存在是肯定存在，但是苗医和苗蛊传承条件大都苛刻，对地域和居住环境有很高的要求。
其实说穿了，苗医是通过饲养不同毒性的毒虫，用相生相克的原理来达到治病救人的目的。
而苗蛊更难，不仅要饲养毒虫，还要进一步训化毒虫，根据毒虫的特点来达到控制的目的。”
“那大娘会蛊术吗？”又是二蛮迫不及待的问道。
母亲手上的动作不停，熟练的把竹篓里的蝎子捏了出来，用一根小竹签熟练把蝎子尾部的毒腺一一挑出来，把还是活蹦乱跳的蝎子冲洗干净，放在专门的石盆里用醋泡上。
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