有的事情是经不起深敲的，就这样难得糊涂就好。
“开食肆太累了，点心铺子正好，不需要花太多的时间打理，每天做好定量的点心就好了。”
看姜蝉打算地好，林氏也不多说什么，只是让她拿不定主意的时候过来问她就是了，她可以让掌柜的过来指点指点她。
这可是现成的师傅，姜蝉自然是连连点头。晚上姜森回来，听说姜蝉要开点心铺子，还特意说铺子的匾额他可以请书院的山长帮忙写的。
姜森和林氏都同意了，姜蝉也就没有后顾之忧了。没一个星期，她就找好了铺子，距离姜家也不远，几乎就在明月楼的对面。
铺子是两进的，前面可以当做门店，后面可以做厨房，在那里就可以做点心，有水井，有灶台，很方便。
原先这是个杂货铺，主人家举家要迁往府城，急着将铺子转手，然后就便宜了姜蝉。
铺子买下来，姜蝉也不急着开张，铺子里要好好地收拾整顿下，她准备装修成现代的点心铺子的样式，看着清爽干净。
这段时间她也在家里整理着点心的花样，莫婶比较拿手的都是中式点心。像是桂花糕、发糕、红豆糕、红豆酥、绿豆糕、马蹄糕等等。
简单地西点，姜蝉也会做一些，像是蛋糕底座，鸡蛋糕等等。只是以前都是用烤箱做的，在这里没有烤箱，姜蝉要好好地想想怎样才能够改进。
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