小店走上正轨以后,句号就丢给店里其他人,自己甩手不管,成了个安静拿分红的股东。
不过经此一役,他有点安不下心在平庸的工作岗位里慢慢沉沦了。
他这份“稳当”的工作,一年到头零碎收入加在一起,也就刚好只够火锅店交物业水电费的。
世事无常,句号的火锅店就过了它短暂的‘辉煌期’。自从“句号”火锅开起来以后,方圆三公里内接连开了好几家名目不同的地方性火锅店。
他们不可避免地分走了客流的同时,致使句号的火锅店门面租金也上涨了好多。
正好是房地产热,市区的房价一日千里。
临街小店面个个成了香饽饽中的香饽饽,房东被涨价冲昏了头,一天到晚跑来涨房租,经营成本直线上升。
而句号以其吃货小青年的执拗,一点也不肯在质量上妥协,坚持要用最好的肉和最好的香料。
周围的街坊邻居却吃不出什么质量不质量,最多夸一句“你家的好吃”,然后翻脸无情地投入更便宜的火锅店里。
几个月下来,火锅店彻底入不敷出,连先前的几个顶梁柱都准备要辞职,另觅出路了。
“就这么坚持到了现在,终于还是难以为继,惨淡经营的火锅店要关门了。”
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