这浑厚的嗓音,宋欣颜听了马上站起身来,朝着外面看了一眼,还真是刘大利带着人过来了。
原本宋欣颜也没想到会是刘大利亲自带人过来,不过既然是这样的话,更能让人省心了。
“三哥,你来了,快,过来坐。”
看着刘大利把场子里的三个老员工给带来了,一个炒茶工人两个采茶工人,这也能帮宋欣颜不少忙了。
“我之前就听刘恒说你这边建了一个分厂,还真没时间过来看看。今天也算是有了机会,这规模跟在上岗村的差不多啊。”刘大利看着熟悉的场景,这建造的格局什么的,也都是跟原来一样的。
宋欣颜笑着连连点头,还说道:“可不就是嘛,当时我就想了,这就按照咱们在上岗村那么建。上岗村那边的茶叶厂的确是按照我想的发展起来的,管理和记账方面也都成熟了,今天你就好好教教这小子,茶叶厂该怎么管。”
把宋英才交给了刘大利,她根本没打算告诉刘大利这是自己的弟弟,要是知道的话,他一定会留情面的。
留了情面,这教出来的效果可就大打折扣了,这不
是宋欣颜想要看到的,她要看到的是一个非常有能力的厂长,就好像刘大利一样。
宋欣颜看到采茶工人已经结队离开了,她带着几个人来到了里面炒茶的炉灶,开始介绍起来:“炒青不是什么简单的活,讲究锅的温度也就是火候,手速和量。这生锅一定要快,要是炒的时间长了,水分丧失的太多,茶就没有了味道,而且容易脆容易碎,满旋着炒。这第二锅二青锅也有讲究,得多加一把劲儿,一会儿详细说。还有最后熟锅,这也是最关键的一步,什么时候出锅就意味着你这茶叶炒出来以后是不是够香,沏出来的茶味道怎么样都在里面了。”
简单的介绍以后,按照几个人的特点,分成三批,让他们在对面坐下来。
内容未完,下一页继续阅读