他解释道:“米其林认证餐厅,不少大佬都喜欢在哪里吃饭谈生意,规模不大胜在私密,最适合问诊看病了,正巧……那老板跟我是同乡,我们德顺佬来的。”
大佛德顺也算美食之都了,名气或许比不上汕潮地区,但几道古菜传承那真是大师傅一代一代传下来的。
例如岛国刺身,就是国内传播而去,岭南人叫鱼生,吃得却是淡水鱼。
以现代医学角度,寄生虫肯定有,但抵不住老饕的馋虫,该吃照样吃。
德顺就有几位大师父还有古法——
鱼剔骨而不损其肉,片鱼薄如蝉翼,沾葱姜酱油或是芥末都可以。
周寿明、周从术自然无异议。
倒是还有件事……
“从术,要不要叫上小赵他们?”
周从术一愣,有些心猿意马:“额,我问问吧,他们要来就一起,不过都是陌生人,怕不方便。”
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