“掌柜的，这生意火爆啊。”
“呵呵呵呵。”
“掌柜的，外面好多人没位置了啊。”
“顺儿，赶紧去发号牌。”
“好勒，三叔。”
历掌柜一张老脸快笑成菊花了，二周后，风花雪月客栈生意火爆，食客爆满，临安富人多如牛毛，不怕你贵，就怕你没有，天气微凉，火锅味道太新鲜了，特别是嫩羊肉烫起又嫩又脆又爽口，含进嘴里就跟化了似的（南宋不允许杀牛，所以没有嫩牛，只有黑店才有牛肉卖），各种时令菜蔬烫起也是别有一番滋味，外加各种小吃，别说没吃过，见都没见过，吃到身上暖洋洋的。冰镇风花雪月酒也是爽口，有辣的、甜的、微酸的，有高度的有低度的，居说还有养颜、壮阳之功效，味道也极好，热火锅外加冰镇酒，冰火两重天啊，一时间风花雪月客栈现在改名叫了风花雪月酒楼生意火爆，名声大振，食客趋之如鹜。每天晚上没位置等位置的，赵忠信叫人制作了号牌发给等位置的，现在号牌都炒成了五百文一张了。
历掌柜盘算着目前加上雅间有二十五桌，火锅价格是五百文一桌，酒另算，一晚上起码收入二十五贯，一个月就是七百五十贯，还没算上卖酒的收入，虽说还不到月入二千贯，但也相差不远了，当初自家客栈眼看着要关张大吉了，愣是被赵东家盘活了，东家真乃神人也！历掌柜心里暗暗佩服不已。
这时赵忠信优哉游哉走了过来，问道：“历掌柜，可找到愿盘出来的酒楼？”要开就开连锁，这样不但增加收入，名声也能很快打出去。
历掌柜答道：“东家，前街的老王头愿意入伙，但他要三成的分红。”前街老王头开的得月楼，生意一直勉勉强强，维持的比较艰难，一个月基本上没甚么进项。
“给他，另外风月雪月总掌柜你来当，可以给老王头分店掌柜，所有收入还是你拿四成。”
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