那店小二也点头哈腰的说道：“三叔的店子以往也是车水马龙，生意兴隆。”说着朝对面努努嘴道：“自打对面那家大酒楼开张后，将三叔的客栈挤兑成了目前这样，听说他们背后东家是个甚么大官人。”
那掌柜赶紧呵斥那店小二道：“顺儿，住嘴。”
那店小二忿忿说道：“过几天三叔的客栈就要盘给对面了，才五十贯钱。”
那掌柜不由得叹了口气。这个掌柜叫历擎庆，四十二岁那店小二叫历顺，是他远房侄子，这个客栈是他祖传家业，因对手的挤兑外加经营不善导致入不敷出，将要关门歇业，祖业也要盘于他人，老父连气带病也去世了，自己也只有携带老母妻儿去乡下，乡下田地已被兼并，虽然自己也有点小小积蓄，但也架不住坐吃山空，这今后的日子将异常艰难。
赵忠信接着问道：“自家酿造的酒为何不出售？”
厉掌柜瞪大了两只眼睛惊讶道：“私酿的酒出售的话要吃官司的。”南宋实行榷酒制度，也就是酒类专卖制度，私酿酒不允许出售，商人售酒要么从官办酒库进货，要么“买扑”相当于后世的竞标，价高者得到一定时限的自酿酒出售。
原来如此，厉掌柜想卖好酒，必须高价从酒库进货。
于是赵忠信掏出二两银子，对历顺道：“去别家打几壶好酒罢。”历顺应了声接过银子去了。不一会，酒就打回来了。
赵忠信等人酒满上就吃喝起来。宋代的酒是通过粮食发酵而酿造的米酒，度数不高，最多不超过十度，跟喝醪糟差不多，味道不错，就是度数不够。赵忠信连喝了三四碗才稍稍有了点酒意。怪不得武松武二郎喝了十几碗还能景阳冈打老虎，若是喝了度数高达五十三度的曲酒，打老虎？爬桌子底下拍苍蝇去罢，清和县内，武二郎若喝十几碗五十三度高度曲酒，估计得喊潘金莲叫妈。
酒也不咋的、菜也不咋的，怪不得生意不好，不如从这方面入手，大捞一笔？赵忠信如是想，于是赵忠信招手喊历擎庆过来道：“掌柜的，你这客栈暂且不必盘于他人罢。”
“客官，这是何意？我这里可是天天入不敷出，天天赔本啊。”
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