春草将厨房的厨子都赶了出去，只留下嫂子给自己打帮手，就着厨房现成的材料，做了一个红烧鱼，再做了一道水煮肉片，一个麻婆豆腐，张掌柜依次品尝之后才开口，“这个豆腐我们店有，另两个菜怎么做的？”
春草介绍，“这个叫年年有鱼，这个叫满江红，做法嘛，张掌柜的有兴趣咱们就做个交易。”
“这名字倒是取的有意思，姑娘想怎么做交易？”
“一个菜，一百两，给您这菜的做法，再给您取一个好听的名字，怎样？”
“这个？”虽然这两个菜都是新鲜的做法，味道也还不错，可一百两还是太贵，但想着少东家走的时候说过，多照看着点这姑娘，若是这姑娘有什么事情，也要及时通知他，便点了点头，“行，姑娘将菜谱写下来，我去拿银子。”
春草叫住了要进屋取银子的张掌柜，“掌柜的不急，我这儿不止这两个菜，再说我也不会写字，这样，我回去整理一份菜谱，一百两一个菜，您呢，也给您少东家通报一声，看是否答应，等我写好菜谱过来，您再给我答复。”春草有把握万风是会答应的，他不缺这几个钱，但是这些个菜谱，虽然有些贵，但是却是这里没有的，也并非不值。
张掌柜听说有一份菜谱，吃惊了看了春草一眼，便开口，“也行，那我先给姑娘二百银子订金，下次姑娘再带菜谱过来，若是少东家不同意买菜谱，姑娘便将刚那两个菜的做法告知，这二百两银子还是姑娘的，若是少东家同意，咱再算银子。”说完便进屋拿了二百两银子。
春草不客气的接了银子，起身跟张掌柜的告辞，已经是晌午，掌柜的便留春草吃饭，不知道为什么，春草想着是占万风的便宜，便觉得不占白不占，答应留下吃饭。
掌柜的让厨房再做了几个菜，还上了卤肥肠，卤鸭，两人吃过饭才出了酒楼。
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