小小书屋 > 历史·时空 > 历史传记 > > 第一百一十章:吃肉和尚 (4 / 4)
        云烟缭绕,炉灶的柴火烧的正旺,她撸起袖子,将搁在一旁的两只山鸽扔进的热水盆除毛。老和尚打发小沙弥后看了一眼乐莜莜熟练地除毛手法,心了然默默走到一旁烹调出他答应她的几道斋菜。

        乐莜莜将手的鸽子除毛干净后,毫不犹豫地拿着菜刀将鸽子开膛破肚地除去脏器,而尔后扔进沸水锅除去血丝和腥味的同时,保证鸽子在酥炸后完全熟透。

        两只鸽子在沸水锅浮沉,宛若老和尚七八下担心乐莜莜做不好鸽子的心,“哎哟施主,这鸽子这么过水会老的要速速拿起来了……”

        乐莜莜憋了他一眼,严肃喝了一声,“观局者闭嘴”老和尚委屈地指着沸水锅的两只鸽子,委屈地闭嘴巴。可惜这一切却换来了的乐莜莜一记白眼,“老和尚,你若是想吃肉,你别管我你再管我,你吃不了了”

        鸽子忽然被她一下捞起,轻轻用指腹碰了碰软硬适的鸽子肉。由于缺少的冰块的原因,她只能讲两只鸽子扔进寒冷刺手的井水浸泡,惊的一旁的老和尚瞪大眼睛,可他却在乐莜莜的威严下而不敢出一声。

        乐莜莜扫视了一眼厨房内的调味桌子和食材桌子后,将鸽子从井水的捞起用铁钩勾住脖子悬挂在通风处,随后将特别调制出的酱料涂抹在鸽子的内部和外皮,老和尚偷偷尝了一口调味料,味蕾的惊讶让他对乐莜莜不由刮目相看,“小兄弟想不到啊”

        “我身多的是你想不多”如说我是女儿身,你肯定想不到。乐莜莜这句话默默心补足,瞟了一眼满眼期待的老和尚,“额……老和尚,你不用守在那里的,要等鸽子风干才能入油锅。”

        “还要等多久啊?老衲肚子饿了……”

        “大概一个时辰吧”乐莜莜伸了伸懒腰,随手拿起一个萝卜开始在萝卜雕花,“是不是只要鸽子的水蒸干可以了?”

        “嗯”她回答老和尚一声,脑忽然闪过星爷做黯然销魂饭的过程,她急忙抬起头,惊愕地看着老和尚用深厚的内力烘干这两只鸽子,水分以肉眼可见的速度快速被蒸发。

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