小小书屋 > 历史·时空 > 历史传记 > > 第三十七章:打脸的溏心鲍鱼 (3 / 4)
        布公公意有所想的看了一眼乐莜莜,她不禁微微一笑点了点头,“高汤汁是用好的乌鸡熬制而成,但在乌鸡汤的基础再提纯了十倍,使原本金黄透亮的乌鸡汤变成了浓郁而光亮的乌鸡高汤汁,再配以鲜虾、蘑菇……以及各位辟味的蔬菜。”

        布公公满意点了点头,意外的看着乐莜莜竟然懂在压制鲜味时可以考虑到辟除腥味,他想与现场御厨的厨艺定然不相伯仲。

        徐寒和江子两人终于明白了的乐莜莜为何一开始点他们拿材料与高汤汁的原因,两人情不自禁看着乐莜莜透露出一种敬佩之色。

        布公公用力的嗅了嗅的升起的香味,淡定的说道:“既然加入鲜虾,你可定加入干虾进一步提升海鲜的鲜味,这锅里面煮的定然是与海鲜有关的食材。”布公公自信满满地看着砂锅,打了一个响指,示意其他人准备打开盖子。

        “根据洒家尝过得珍馐百味,洒家觉得这锅的食材绝对是吉庆楼的一品干鲍”乐莜莜略微惊讶地看着眼前的布公公,不禁拍掌道:“真不愧饕餮大师——布公公”

        乐莜莜言笑晏晏地示意科莫打开的盖子。顿然一股热浪迎面翻滚起来,浓郁的鸡香与鲍鱼的鲜味宛如毒药般顺着空气的蔓延而进入人的五脏六腑,让闻之人纷纷沉醉的闭眼睛,唯独布公公清醒的看着砂锅静静躺着像是还活着的一品鲍鱼与砂锅的酱汁互动。

        金黄色的酱汁微微滚动,干身的鲍鱼在酱汁微微的蠕动,宛如新鲜的鲍鱼般。布公公夹起鲍鱼仔细的观察着鲍鱼的外观,金黄色的鲍鱼散发着诱人的热气,引得所看之人垂帘欲滴,目不转睛得看着布公公的要下第一口鲍鱼。

        浓郁的酱汁宛如破冰船般,破开了味蕾的冰块,让暖意与香气流转口。

        外嫩内韧的鲍鱼,爽口的让他的牙齿感觉不像是在吃鲍鱼,口感随着牙齿每一下咬合都能吃出不同的味道。

        牙齿与鲍鱼的触动,鲍鱼的味道更是一下一下浓,着实让布公公惊呼地看着乐莜莜瞪大眼睛,瞳孔扩张,不舍得将口的鲍鱼咽下肚子,“这鲍鱼是洒家从所未有吃到过的美味”

        “不可能她怎么可能有化腐朽为神的能力”乐莜莜看着毕嘴的脸面因为布公公的赞美而拧成麻花,她转身对着四人微微一笑,四人感激涕零的朝着乐莜莜深深的鞠了一躬。

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