小小书屋 > 历史·时空 > 历史传记 > > 第六十二章:晾衣白肉、菊花豆腐汤、佛手观 (5 / 5)
        同时小心翼翼地将大白菜的菜梗折成三折,并在对着出均匀地且了五刀,在小心翼翼地镶嵌她搅拌均匀的肉泥,再将大白菜移到碟子,再铺另一段大白菜,如此类推到所有大白菜镶嵌碗肉泥后,她再将切好的火腿插入切成佛手状的大白菜。

        此后她才将莲花形状的小白菜放置在碟子的央,小心翼翼地掰开成绽放的莲花,随后淋一勺子的高汤,并将顺手做好的肉丸子放在了每阁佛手白菜的间座位拌碟,这一道半成品的佛手观音莲算是完成了。

        但她将佛手观音莲放入蒸锅蒸半柱香的时间时,发现清秀已经将菊花豆腐汤起锅,并小心翼翼地将里面的菊花稍作摆正,她乐莜莜满意地点了点头,“清秀,将你的溏心鲍鱼起锅吧”

        清秀一愣,连忙点头,“贵人,等我将最后一朵菊花挑开,便去。”

        乐莜莜趁此机会将咸鸭蛋博客切碎,并顺手将西兰花切碎,两者倒入锅爆炒的同时加入少量的高汤熬煮,此刻佛手观音莲被她端起,将其的高汤倒入炒锅,与之前的高汤相互混合,她稍微勾薄芡,淋入麻油,增添佛手观音莲的香气。

        最后待到高汤成明亮的颜色时,她便将高汤芡汁均匀的浇在佛手观音莲,并将多余的西兰花、咸蛋碎粒均匀地洒在表面一道香气扑鼻的佛手观音莲出现。

        她刚将佛手观音莲放在桌子,布公公行色匆匆地走进小厨房,喊道:“哎呀不好了不好了——”

        乐莜莜看着布公公闯入小厨房,眉头情不自禁地一皱,心想道:布公公来,古宇肯定没好事找她……

        “布公公,稍安勿躁发生了什么事?”

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