小小书屋 > 历史·时空 > 历史传记 > > 第四十四章:三套鸭和扣三丝 (2 / 5)
        乐莜莜擦了擦说淡淡的说道:“在焖三套鸭的过程,我再给你做一道扣三丝。”乐莜莜瞄了一眼砂锅吓得炉灶正少的火旺,身形一闪到切物台看着仅剩下的金华火腿丝,冬笋丝以及拿来还没有用过的鸡胸肉。

        “科莫将鸡胸肉给我去过水烫熟,但肉质不能老。李雷你去给我拿一个蒸杯一个碟子,其他两人给我去准备清骨汤。”

        四人毫不犹豫跟着乐莜莜地只会跑了起来,而她抡起刀子快速将金华火腿丝再一分为三,每根金华火腿丝的大小甚至最小的绣线还要细。

        黄滚滚瞪大眼睛看着乐莜莜神乎其神的的刀工,她不禁想收回刚刚赞美李雷和科莫两刀工了得的话。

        她不敢出一声,甚至深呼吸一口,她害怕将砧板的肉丝吹走。李雷刚将蒸被放在桌子,乐莜莜便用砧空余的地方。

        她将冬菇起盖并不断削薄,直到冬菇的盖儿如同蝉翼般丝薄时候,她才将盖儿塞到蒸杯的底部,有序地将金华火腿丝和冬笋丝错开摆放在杯。

        乐莜莜抬头瞄了一眼还不行的科莫,正打算吆喝一声催促他时,科莫将鸡胸肉急冲冲端来。她不顾鸡胸肉烫手连忙撕了一条塞进嘴巴,发现鸡胸肉微微过老。

        她的眉头不禁一皱紧,快速扫描御膳房内还剩下什么。但她最后发现御膳房只剩下一篮没用过绿豆芽,她抿唇闭眼睛快速搜索着脑关于扣三丝的做法,但大脑突然空白一片。

        她不禁握紧刀子,睁大眼睛看着那菜篮子。众人看着乐莜莜的反应,纷纷猜到科莫将鸡胸肉烫老了,乐莜莜在想办法挽救。

        乐莜莜用力咬住下唇,深深的叹了一口气,迫于无奈从到不远处的那篮子绿豆芽面前,随手抓了一大把便快速冲会砧板面前,埋头握紧菜刀快速地将绿豆芽去头去尾。

        众人看着乐莜莜握刀子的手慢慢变快,一根绿豆芽被她切成了八瓣。众人忍不住惊讶地揉了揉眼睛怀疑自己的眼睛是坏了才看到八瓣。

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