“正确来说，是豆渣饼。我把它通过调味卤制了一下，煎成了肉排风味的。尝尝，味道很不错呦，我想可以和城一郎前辈的天贝比上一比。”
“哦？是吗？有意思。”城一郎来兴趣了。
“嗯。尝尝！”文绪太太带头吃了起来。
三人一起动嘴，一口下去，香汁四溢，从唇边流了下来。
“好清爽的口感啊！！味道很香，很浓厚，肉很脆，但是一点也不油腻！反倒是有着几分核桃的香气！肉块里面分为了两层，里面包有酸甜清爽的白色果酱！”
“那个果酱是日本豆腐打碎加上苹果果肉泥和少量核桃粉末增香调配出来的特殊果酱，某种意义上也是豆腐，就叫苹果豆腐酱。”石客伸出手指头摇了摇。
“这个面条是炒面！！表面炒出了微微焦脆的口感，面条的风味非常香醇！使用的调料应该是……甜面酱！”一色慧用叉子卷起一口面塞进嘴里吃完，说到。
“传统的甜面酱味道太浓了。一大早吃我怕你们吃不惯，我稍稍改良了一下，加了一点点香醋，将原本鲜甜的口感增加上了一点纯粹的酸味，也不知道你们有没有觉得好些？”
“酸酸甜甜的，感觉超级棒呢！”一色慧竖了个大拇哥，“但是，你这面条口感的细腻程度超出了我的想象，你用的是什么面粉啊？”
“这面条，我是把我做的水豆腐压碎和面粉搅拌在一起揉成面团，然后用意大利面条的方式切成了。”
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