“老李，你就用躺椅练就将就。摇椅就一把，祖传的。”老爷子敲了敲摇椅把手。
“知道。你都从到大了，我耳朵茧子都听出来了。”老李同志也不含糊，躺在躺椅上掏了掏耳朵。
“比赛结果……”
“第一场，你孙子赢了。老大，去尝尝，尝了就明白了。我还给你剩了一碗。”老李同志挥了挥手。
李品走到了石客的菜品前尝了起来。
“额！！居然还有这一招？”
“吃出来了。老大。”老李同志坐了起来。
“嗯，爷爷。”
“你没想到这个小家伙居然利用材料之间的差距产生特殊的口感。弥补差距的确是非常正确的做法。但是，利用差距却是更高的层次。他的面条和豆芽菜是摞在一起的，使得两者之间的口感的差距变得更大。面条用了两种处理方法，水煮和低温油炸。清炒豆芽的爽脆、炸面条的外酥里嫩和煮面条的极致爽滑，三重风格，因为骰子牛肉的风味干扰，而重合在了一起，味道变了，风味也变了，但是没有变差，却是全部往着好的方向发展。牛肉风味喧宾夺主的缺点变成了优点。这是你的鹌鹑面没办法做到的事。老大，你被上了一课啊。”
李品叹了一口气，低下了头，无话可说，创意差了一大截，技术也差了一大截，没法打，被吊锤了。
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