“……”小惠浑身颤抖着呆立当场。
“嗯?没处理好吗?”石客走过去从小惠手里接过了她做的法式冻,走回了料理台吃了一口,“嗯?完全没问题啊?”
“好,这样大家都交上来了?不及格的学生就去打包行李,回饭店大厅集合。”
“请……请问,为……为什么我的菜是不及格呢?”小惠鼓起勇气问到。
“你在水煮有了损伤的花椰菜时用了白酒醋,是?利用有漂白作用的醋来维持菜品的外表,调味上也用了醋,让花椰菜的甜味更加明显,醋淡淡的酸味和花椰菜的甜味产生了非常和谐的味道。”
“那……那为什么……”
“谁说你可以更改recette(食谱)了?”
“这道菜是用来品尝各种蔬菜甘甜美味交织而成的协奏曲。recette里有任何一个提到活用酸味的字眼吗?你所做的根本就是和recette完全不同的菜品了。交不出符合菜品的人,当然是不及格。你心服口服吗?”
“……”
“完全不能心服口服啊!!”幸平说到,“这根本就是不可抗因素。之所以要改那是因为食材里参杂了新鲜度开始下降的蔬菜啊!说到底我们是被当做学长们手下的工作人员?那么,保证食材质量就应该是四宫学长负责?所以这一点是你这个主厨的失职。”
“你这个小鬼……你这是在对谁说话啊!?”四宫火了,“看来,你并不怎么明白啊!让我来告诉你!状况不好的花椰菜是我为了降低合格人数故意放进去的。”
The content is not finished, continue reading on the next page