小小书屋 > 玄幻魔法 > 玄幻魔法 > > 第十二章、勃艮第红酒炖牛肉 (2 / 10)
        “田所同学?你身体不舒服吗?”石客推了推她。

        “啊?……,我没事。”田所惠醒了,深呼吸了一下,“总之,只有动手去做了。要冷静……要扎实一点……况且,石客君和创真君他们这么自信,相比厨艺……”

        “石客,勃艮……艮是什么?”幸平创真问到。

        “……,这个……”

        “啊?创真君,你没做过这道菜……”田所惠脸色一青问到。

        “啊?没有啊。也就是说像炖牛肉那种……”

        “果然还是不行……”田所惠当场心态爆炸。

        “别担心,车到山前必有路,我先去看看菜单。”幸平走去看菜单了。

        “完蛋了……果然还是要自己上!!”

        “勃艮第红酒炖牛肉,也叫勃艮第炖牛肉,是一道发源于勃艮第地区的传统法国菜。世界上最能代表法国厨师厨艺的菜想必就是这一道了,哪怕鹅肝、松露、蜗牛之类的也是有所不及。不过,目前的勃艮第炖牛肉为了贩卖的缘故进行了一定的改良,但是要说最好吃,那还要非那个卖相不好、炖得黑乎乎的古法勃艮第红酒炖牛肉了。那个味道真的很棒,我当初去法国在乡下民居借宿的时候一位法国老阿姨做给我吃过,刚端上来那黑乎乎的菜色吓了我一跳,不过一口下肚,给了我极限的惊喜。”石客点着头笑眯眯,慢悠悠地按了按发下来的牛肉说着。

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