李二蛋张嘴就要做满汉全席里面的菜，而且听口气，这道菜还是十分难做的样子，都是瞪着眼睛观看。
随着李二蛋的这声响指声音落下，从后台的位置，先后走出来几个穿着宫廷旗袍的漂亮美女，每个人的手中都是端着一个不锈钢托盘，托盘之中装着各种食材。
放在案板上第一盘的是海参、瑶柱。
第二个托盘里面，摆放着鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉。
第三个托盘里面摆放的是火腿、鱿鱼、口蘑等。
而第四个托盘里面则是装着一只小笨鸡。
看到这些材料，鲁菜大师刘云和粤菜大师康青云两个人对视一眼，彼此眼神之中都能看得出彼此的震惊之色。
“小友，你难道要做布袋鸡”刘云一脸震惊之色问道。
“据我所知，烹饪这布袋鸡最难的难点，那就是把一只整鸡全身剔骨，并且不伤及表面的鸡肉，然后在按照比例，添加海参、瑶柱、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等材料。
在把这些材料塞进去，然后在灌入肚子里面高汤，缝合，油炸，还不叫里面的高汤流淌出来，只要在剔骨这一关上，稍微有一点闪失，弄破鸡肉表面的皮，这道菜都不能成功完成。据我所知，布袋鸡这道菜，自从封建王朝灭亡之后，数十年已经没人能做的了了，小友你确定要做这道菜”粤菜大师康青云神色有些激动的说。
“两位前辈，晚辈确实想要挑战布袋鸡这道菜，本来我只有三四分把握完成这道菜，但如果有两位前辈给我打下手，我有八成把握完成这道菜。”李二蛋笑着说。
内容未完，下一页继续阅读