“是啊，怎么了？膳食五道，此为其一。”
云汐清滟的眸光横扫一桌的佳肴，问：
“其他四道，是哪些？”
华南信吩咐道：
“梁缜。”
大太监恭身，用公筷分别选取了距云汐座位最近的三道菜，每样夹取一些盛入食碟，奉到云汐手边。
接着，他又为她舀了一碗白汤。
云汐认得这三菜，它们是响油鳝糊、蓉花鱼片和清蒸瑶柱。
响油膳糊，是将油烧热后爆葱香，再投入焯水后的新鲜鳝段、佐料进行爆炒的做法。
这道菜鳝肉鲜香，口感浓郁，因其上桌后盘中还在发出噼啪的蹦油响声而闻名。
蓉花鱼片，就是将鱼肉剔骨，切片下锅与蛋白液同炒，再勾芡，缀以配菜。
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