“嗯”林希言点点头道。
花半枝拿着小竹筐出了厨房,再回来时,尖椒已经被处理了了,整齐的放在竹筐里。
花半枝的目光落在林希言身上,看着他把虾清洗干净了,“你打算怎么做”
“白灼虾,蒜蓉粉丝开边虾、还可以油炸,凤尾虾、虾球、炒虾仁”林希言看着她说道,“如何”
“这些听你的。”花半枝直接说道,“我顺便偷师,以后做给你们。”
花半枝给他打着下手,做了全虾宴清蒸、油爆、口味、油焖、卤虾、蒜蓉应有尽有。
周光明吃得满嘴流油道,“这虾肉不但清甜,而且超鲜嫩,弹性十足。好吃”
虾想要好吃,在于入味,虽然饭桌上的虾看上去清清淡淡的,但绝对入味儿。
各种调料、辣椒味道完全渗透进了虾中,小小的钳子里面咬一口都能渗出汤汁,虾肉完整吸收调料的味道,咸香辣和虾肉的回甘统统包含在一颗虾尾中。
就连虾壳也那么好吃,虾壳充分吸收多种调料味道之外,酥脆口感尽显,一口咬下去载嘴里轻轻作响。
热了好吃,凉了一样的好吃。
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