“好记性不如烂笔头。”林希言回身看着她笑了笑道,“豆芽我炒了。”
“好”花半枝点了点头道。
林希言将豆芽倒在搪瓷盆里,然后细心的将绿豆壳一个一个的挑出来。
花半枝看着他认真地样子道,“我从来不挑的,洗的时候壳飘漂上来,倒掉就好了,没你这么严谨。”
“我习惯这么吃了,以前吃大食堂没办法,现在自己开火了当然按照自己的意思来。”林希言头也不抬地说道,“你要是不喜欢的话,以后炒豆芽我来做。”
“那倒不用,豆芽也没多少。”花半枝看着麻溜挑豆芽地他道,忽然又道,“黄豆芽你也这么吃吗”
“对”林希言轻点了下头道。
花半枝闻言记在了心里,以后豆芽要这么吃。
林希言挑了绿豆壳,洗了洗豆芽,放在箩筐里沥水,在准备炒菜的辅料,葱姜蒜。
在林希言挑豆芽的时候,花半枝已经将面和好了,等水开之前,将面醒醒。
所谓醒面,就是指将和好的面,盖上锅盖,在进一步加工或烹饪前静置一段时间。
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