“怎么说？”
李潼听到这话不免上了心，他也翻身下马，走进那田业间，用靴尖碾碎凝结成块的泥土，低头看去，只见土地干硬冻裂，的确只有一层浅浅的积霜。
但他浅薄的农业知识，倒不足以将之与来年农事联系起来，甚至还有些庆幸关中少雪，与神都洛阳偏向于湿寒的气候不同，没有给大军行宿带来太大的影响。
张拙闻言后垂首行至雍王身后，摆开掌心露出满手的尘土，一脸忧色的说道：“农事兴不兴旺，全靠水汽滋养。如果冬日过于燥寒，田土干散，落种也难出苗。春前若是再无降雪，春麦难种，谷麻不长，就连发出的冬麦，怕也要喂养了蝗虫……”
李潼听到这里，脸色也不免严肃起来，他虽然在神都时已经给经营关中准备了颇为充足的物资，只待平定西京动乱之后，便可陆续起运。
但这些物资既要供应陇右、安西与朔方，还要用来恢复生产，防备旱涝灾害，乃至于要做好大河漕运被神都朝廷封锁数年之久的准备，总不能坐吃山空，自然是希望关中能够尽快恢复造血能力。
“既然已经如此苦旱，民间为什么不多种一些耐寒的麦物？”
他又有些好奇的问道，这也是他长期的疑惑之一。早在前次来关中的时候，他便察觉到关中所种植的作物只以粟谷为主，小麦虽然也有，但是种植的面积并不大。
单单眼前所见这些农田，只有坡地上那些田亩覆盖着草糠谷壳，保墒护苗，应该是种植着冬麦，面积实在太少了。特别跟河洛之间相比，麦类在农作物当中所占比例更小。
李潼倒是记得，小麦相对而言是比较抗旱的作物，如果农事安排好，还能错开与其他作物的耕收期。而且如今饮食比例中，胡饼、汤饼之类的面食也占了很高的比例。
照理来说，小麦种植在关中应该非常容易推广开。就算他对农事一窍不通，也记得那些穿越前辈们谁不是一碗臊子面端在手。
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