沈晚清拿出油，浇在石板铁锅上，一边道：“石锅浇上油，等油热好之后，加入蒜末爆香，炒了一会儿之后，把切好的番茄丁倒入，直到炒软出沙水。”
随后，沈晚清拿起一旁的碗，将水倒进锅里，解释道：“番茄炒好之后，倒入300ml的水，然后放一勺番茄酱，两勺生抽煮罚”
放好最后一勺生抽之后，沈晚清就拿着木头铲子在锅里翻炒拨弄了几下。
她放下勺子，让它自己再煮会，自己则是转身去那剩下的隔夜饭。
将饭拿过来之后，沈晚清一手拿着铲子一手将碗里的饭都倒下去，一边道：“接下来的就简单许多了，只要把隔夜的米饭和肥牛加进入翻炒就可以了。如果喜欢吃蛋的朋友，也可最后加入一个蛋进去，可以把番茄浓郁的汤汁完美锁住，撒上点葱花就完美结束了！”
这几有了这个‘十星级厨艺’，沈晚清做饭真的是得心应手。
将番茄肥牛烩饭盛出锅，沈晚清就开始准备做旺仔双皮奶了，至于紫菜汤已经在熬了，等旺仔双皮奶做好，紫菜汤也就差不多了。
沈晚清一边靠在厨房柜子那里歇口气，一边随后拿起旁边的那一罐旺仔牛奶，仰头喝了一口，看着弹幕开始介绍做旺仔双皮奶的准备食材。
“要想做旺仔双皮奶，首先准备三个鸡蛋，两盒旺仔牛奶，一个柠檬。Emmm……旺仔牛奶盒装的罐装的都可以。”
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