张亚辉嘴上谦虚,但还是跟大厨换了位置,倒上油之后,拿起一张烤冷面的面皮铺在上面开始制作。
这次轮到大厨旁观了。
同样都是烤冷面,双方制作的步骤大同小异,但大厨一边拿着计时器计时,一边观察张亚辉具体的手法,发现细节方面还是有区别的。
烤冷面口味的不同,可能就是差在这些细节方面了。
很快,张亚辉的烤冷面也做好了,也请众人品尝。
齐妍两种烤冷面都尝了,确实能够品尝出来,张亚辉的烤冷面更好吃一些。
人的舌头是不会骗人的。
之前有一位创业者说过一段神论。有人批评他开的餐饮品牌不好吃,他怒斥道:那是因为你的味蕾还没有打开,只吃过妈妈的味道,所以你分辨不出来什么好吃什么不好吃。
这段神论也被传为笑谈。
当然,人和人品尝美食的能力是有差距的,否则美食评论家这种工作就人人可做了。
但要说“味蕾没有打开所以觉得好吃的东西难吃”,那就纯粹是胡说八道了。
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