在后厨管理方面,林灿荣和他有过很多次的经验心得交流。摸鱼外卖1号店作为标杆门店,更是做到了精益求精的程度。
十多分钟之后,拍摄完毕。
芮雨晨把记者和摄像师送到门口。
“这是我见过最干净、整洁的后厨。”记者一挑大拇指,赞不绝口。
“这都是我们的分内之事。”
“对了,这里是一个小的礼物。”芮雨晨微笑着,把一个全新的食盒交到记者的手上。
记者伸手接过,有些疑惑:“这是一个……保温饭盒?”
芮雨晨笑了笑,解释道:“这是我们摸鱼外卖近期推出的最新品牌‘食·和’,它是现代外卖产业和我们传统文化的一次交流碰撞的产物。”
“食的意思是民以食为天,和的意思是君子和而不同、人与自然和谐相处。”
“同时,它的谐音是‘食盒’,这就是我国古代的外卖。”
“我们努力地将古代食盒的文化特质和现代的摸鱼外卖产业结合起来,特殊定制了这样一个食盒,同时兼具美观、便携和保温的特质,同时,也是我们对美食文化的一种传承。”
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