“之前我也很纳闷，裴总说不让我开分店、不让我开美食实验室，但是又允许我花钱。”
“这钱还能花哪去呢？”
“我想了很久，最后决定，花钱搞员工培训！”
芮雨晨一愣：“员工培训？”
林灿荣点点头：“对，从汉东大学直接高薪招聘能熟练讲多种语言的人来做服务生，同时对所有的服务生展开统一培训，让他们都必须牢记每一道菜的食材、做法、火候、口味等特点。。在客人问起的时候，能够对答如流。”
“顺便也给之前的服务生报了班，人手多了，排班的时间空出来了，就可以安排他们轮流在上班时间学外语了。”
芮雨晨：“啊？”
林灿荣解释道：“我是仔细考虑了裴总给我的暗示，才决定这么做的。裴总之所以不让我开分店，是因为明云私厨是高档餐馆，食材有限，厨师也都是从天南海北高薪聘请，属于稀缺人才，开分店没办法保证口味，等于是砸自己的招牌。”
“所以，裴总在意的是这块招牌！”
“那么继续花钱的话，钱能花到哪去呢？肯定还是提升这块金字招牌的影响力！”
“我左思右想，厨师的厨艺已经很高了，只能是缓慢进步，多花钱也不一定好使，食材方面，基本上顶尖的食材也都拿到了，那唯一能继续提升的，也就只有服务的细节了。” “所以，还得在这些服务生身上多下功夫！”
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