之后，她跟胡山公谈了一次，打算自己坐一趟船，去临州府看一看。
一趟来回十余天，慕绾绾考察下来，觉得这个生意大有可为。
另外，临州府那边的湖泊很多，鱼非常便宜，就算在平遥府开烤鱼店，也可以大量从临州府进活鱼。只是运输成本要高一些，然而味道好，在售价上是完全可以弥补回来的。
但两地铺开，人手不足之外，她手里的钱也不够。
胡山公信任她做买卖的头脑，当即决定合作，平遥府这边他负责进货、运货，慕绾绾负责店铺的运营，利润胡山公拿一成。
其实哪怕是拿一成，最后分走的钱也不是少数，但慕绾绾不在乎这个，遥想长期合作并打开市场，那一点的让利她还做得到。
两人分头行动。
胡山公去临州府寻找原料供应商，慕绾绾这边就张罗着要在府城开上烤鱼店。
这是要手艺的活儿，方法是慕绾绾用空间里的电脑百度的。她将配方打印下来，一种种的尝试，直到调配处最好吃的那一种，就定了方子。现代的烤鱼口味繁多，她选了四种，分别是麻辣、椒香、山椒、豆腐烤鱼。
那段时间，乔家人的日子水深火热。
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